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有鳥天酒場の三種の神器

お客様から特に人気の高い三品がこちらです。有鳥天酒場に来たら、まずはこちらをご賞味ください。

総州 古白鶏(そうしゅう こはくどり)

とりわさ02

 

筑波山の澄んだ空気と水、そして天然飼料で育てられ脂肪分が少なくヘルシーでありながらも旨味のある肉質が特徴です!

とりわさ

460円

新鮮な鶏ササミを丁寧に仕込みをしたのち沸騰したお湯でしっかりと「湯引き」し旨味を閉じ込めました。人気の秘密は、その柔らかさと凝縮された鶏の旨みで、わさび醤油との相性が抜群です。

鶏ささみユッケ

480円

新鮮な鶏ササミと特製ユッケタレとトロトロな卵黄がからまり濃厚な旨みが広がります!「とりわさ」とトップを争う人気メニューです!

ねぎ塩ユッケ

480円

たっぷりのネギにガーリック、旨塩、ごま油を加え、塩ユッケにしました。やみつき間違いなしです!

鶏はらみポン酢

420円

鶏はらみの特徴は、その弾力とかむたびに溢れる旨み!脂も少なくヘルシーでポン酢とからまるサッパリとした一品です。注文が入ってから丁寧に茹で上げるのがポイント。ふっくらとした「鶏はらみ」をご賞味ください。

元祖「とりテキ」

旨ねぎとりテキ02

「元祖とりテキ」は有鳥天酒場の定番中の定番!三重県名物の「とんテキ」をヒントに鶏モモ肉を丸ごと一枚焼き上げた「とりステーキ」です。

旨ネギとりテキ

720円

たっぷりネギにおろしニンニク、ゴマ油、旨塩…これでマズイ訳がない(笑)

てりマヨとりテキ

720円

照り焼きソースとマヨネーズ。定番中の定番です。

スタミナガーリックとりテキ

720円

玉葱とリンゴのすりおろしたっぷりの自家製スタミナだれ!旨し!

おろしポン酢とりテキ

720円

ポン酢に大根おろしのさっぱり鶏ステーキです!

激辛ハバネロとりテキ

720円

辛党必見!でもケッコウ辛いので気をつけてね〜。

三五八焼き(さごはちやき)

スペアリブさごはち02

東北地方の郷土料理の「さごはち」です。名前の由来は、塩3・麹5・米8の割合で混ぜた物を「漬け床」に使うため。三五八は野菜、魚、肉と何でも漬けられる漬物で肉質を柔らかくし、旨みが増す優れた漬物です。

肉厚スペアリブ

大2本 790円

バーベキューの定番のスペアリブ!「旨みプラス」「やわらかさプラス」「香ばしさプラス」で肉汁たっぷりの美味しさです!オススメは2本しかない「骨付き肉」で一番の旨さです!早い者勝ちですがケンカはしないでね(笑)

※量の目安はおよそ3〜4人前です!

じっくりゆっくりオーブンで焼き上げたアツアツが大人気

炙りチャーシュー01

炙りチャーシューのたっぷりネギのせ

520円

じゃが明太チーズ焼き

420円

じゃがバター

350円

有鳥天酒場の健康サラダ・生野菜

揚げじゃこと人参春菊のサラダ02

唐揚げ食べたらやっぱり野菜も食べないとですよね?健康・ヘルシーなラインナップを心がけました。ご賞味くださいませ!

揚げジャコと人参春菊の健康サラダ

520円

クロロフィル、カロテン、ビタミンC、カルシウムが豊富でコレステロールを低下する効果があります。唐揚げにピッタリなサラダです!

蒸し鶏と揚げワンタンの山盛りサラダ

620円

筋肉を増やすタンパク質と肝機能を高めるメチオニン、血液をサラサラにし動脈硬化を予防する硫化アリルを多く含むバランスの取れたサラダです!

どっさりチーズのシーザーサラダ

620円

蒸し鶏とアボカドのわさびマヨサラダ

380円

とってもクリーミーなポテトサラダ

380円

冷やしトマト

380円

うま塩ごまキャベツ

420円

キャベツがもつ「ビタミンC」は他の野菜よりも群を抜いて豊富で、キャベジンと呼ばれる「ビタミンU」は胃腸の調子を整える効果があります。

かんたんな一品!だけど旨い逸品!

肉そぼろ豆腐02

だし巻き玉子

380円

おいしい冷奴

480円

ピリ辛肉そぼろ豆腐

380円

ゆでたて熱々の枝豆

350円

クリームチーズの味噌漬け

380円

ガツ刺し

380円

ガツ塩ネギ

380円

しっとりレバーの味噌漬け

420円

これが小岩名物の「雷神餃子」だ!

ゆで雷神餃子02

小岩っ子ならみんな知ってる「雷神餃子」です。ジューシーで旨みたっぷりな餃子をぷるぷるなゆで餃子にしました。特製タレでお召し上がり下さい。

雷神餃子(ゆで)

6個 520円

12個 980円

揚げ物

ジャンクチーズポテト01

ジャンクチーズポテト

420円

スパイシーガーリックポテト

390円

フライドポテト

340円

懐かしの赤ウィンナー

350円

鶏の唐揚げ

420円

れんこんチップス

380円

ごぼうスティック揚げ

380円

おつけもの

きゅうり02

きゅうりの一本漬け

380円

さっぱりセロリ漬け

380円

秋田名物いぶりがっこ

380円

ゆず大根の香り漬け

380円

お漬物の盛り合わせ

480円

乾きもの

炙りエイヒレ02

あぶりエイヒレ

450円

絶品あぶり本ししゃも

480円

北海道産の本物ししゃものオスのみを燻製にしました!凝縮された旨みが噛むほどに口いっぱいに広がります!

B級!?あれこれゴハン物

とんこつ焼きラーメン02

とんこつ焼きラーメン

540円

ラーメンを濃厚とんこつスープで炒めた新感覚のやきそばです。白コショウのピリリとした辛味がやみつきになります!

旨塩やきうどん

520円

さっぱりとした旨塩味と香りの高い削り節が食欲を誘います。おつまみはもちろん食事としてどうぞ。

明太バターうどん

450円

熱々のゆで上げうどんに濃いめの麺つゆを少々。相性の良い明太子とバターが絡み合い、卵黄がコクをプラスする汁なしのうどんです。

おにぎり

鮭のおにぎり

280円

紀州南高梅のおにぎり

280円

明太子のおにぎり

280円

玉子かけご飯<TKG>

TKG02

ささみのせTKG

380円

明太子バターTKG

380円

肉味噌そぼろTKG

380円

デザート

デザート02

バニラアイス 玄米フレーク

350円

チョコバニラ 玄米フレーク

350円

メイプルバニラ 玄米フレーク

350円

きなこ黒蜜バニラ 玄米フレーク

350円

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